Witbier

Een uitgebalanceerd, lichtgekleurd, troebel blond bier. De smaak is fris met een zeer licht zuurtje, echt een zomerbier.

Witbier, niet te verwarren met Weizen, is gebrouwen met ongeveer 50% gemoute gerst en 50% ongemoute tarwe. Naast graan worden er tijdens het brouwproces ook diverse kruiden toegevoegd, zoals korianderzaad, anijs, kruidnagel en citrusschil. Dat geeft een iets meer uitgesproken fruitige smaak dan het Duitse Weizen, de oervorm van dit biertype. En dat citroentje, dat hoort er echt niet in!

logo hout

Toont alle 3 resultaten

Scroll naar top